|
Скачать Гарантия | |
Код работы: | 9269 | |
Дисциплина: | Лечебное дело | |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | АГАУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 390 руб. | |
Просмотров: | 2659 | |
Выложена: | 25 июня 2014г. | |
Содержание: |
Содержание 1 Строение и костной ткани и кости 3 2 Жировая ткань. Методы исследования жировой ткани 7 Список использованных источников 15 |
|
Отрывок: |
1. Строение и костной ткани и кости В состав костной ткани входят костные клетки – остеоциты и сильно развитое межклеточное вещество. Оно состоит из основного (аморфного) вещества и большого количества коллагеновых волоконец, которые представляют собой пучки фибрилл. В пространстве между фибриллами и на их поверхности располагаются кристаллы минеральных солей. Такое сочетание органических веществ с минеральными соединениями обусловливает исключительную твердость и упругость костной ткани. 2. Жировая ткань. Методы исследования жировой ткани Жировая ткань – это второй после мышечной ткани морфологический компонент, определяющий качество мяса. Основная биологическая функция жировой ткани состоит в запасании энергетического субстрата – жира, обладающего высоким потенциалом в синтезе энергии животных организмов. Кроме этого она участвует в выполнении механической работы, защищает внутренние органы от ударов и сотрясений, а также выполняет терморегуляторные функции. Жировая ткань в качестве одного из основных компонентов входит в состав мяса и мясопродуктов, применяется для изготовления специальных пищевых продуктов (шпик, колбасы) и для получения топленых жиров пищевого и технического назначения. | |
Скачать эти материалы |
Тема: | Электронная коммерция. Кейс | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | СИБИТ | |
Просмотры: | 2175 | |
Выложена: | 15 августа 2017г. |
Тема: | Государственный служащий: понятие, статус, ответственность | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | СпбИЭиП | |
Просмотры: | 2063 | |
Выложена: | 10 июня 2016г. |
Тема: | Вариант 9 | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | КГТУ | |
Просмотры: | 1827 | |
Выложена: | 17 июня 2016г. |
Тема: | Вариант 18 | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | ОмГТУ | |
Просмотры: | 1650 | |
Выложена: | 02 августа 2017г. |
Тема: | Судебная власть и система РФ | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | ААЭП | |
Просмотры: | 3179 | |
Выложена: | 18 сентября 2009г. |
Тема: | Региональное прогнозирование (на примере Брянской области) | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | Брянский институт управления и бизнеса | |
Просмотры: | 100 | |
Выложена: | 21 июня 2018г. |
Прекрасный курс, очень прокачал ребе...