Выберите Ваш город X

Строение костной ткани и кости. Исследование жировой ткани.

Скачать Гарантия
Код работы: 9269
Дисциплина: Лечебное дело
Тип: Контрольная
Вуз:АГАУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 390 руб.
Просмотров: 2659
Выложена: 25 июня 2014г.
   
Содержание: Содержание

1 Строение и костной ткани и кости 3
2 Жировая ткань. Методы исследования жировой ткани 7
Список использованных источников 15

   
Отрывок: 1. Строение и костной ткани и кости

В состав костной ткани входят костные клетки – остеоциты и сильно развитое межклеточное вещество. Оно состоит из основного (аморфного) вещества и большого количества коллагеновых волоконец, которые представляют собой пучки фибрилл. В пространстве между фибриллами и на их поверхности располагаются кристаллы минеральных солей. Такое сочетание органических веществ с минеральными соединениями обусловливает исключительную твердость и упругость костной ткани.

2. Жировая ткань. Методы исследования жировой ткани

Жировая ткань – это второй после мышечной ткани морфологический компонент, определяющий качество мяса. Основная биологическая функция жировой ткани состоит в запасании энергетического субстрата – жира, обладающего высоким потенциалом в синтезе энергии животных организмов. Кроме этого она участвует в выполнении механической работы, защищает внутренние органы от ударов и сотрясений, а также выполняет терморегуляторные функции. Жировая ткань в качестве одного из основных компонентов входит в состав мяса и мясопродуктов, применяется для изготовления специальных пищевых продуктов (шпик, колбасы) и для получения топленых жиров пищевого и технического назначения.

Скачать эти материалы

 
Не нашли подходящих материалов? Обратитесь к нам – наши тьюторы Вам помогут. Отправьте заявку прямо сейчас.
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Отзывы клиентов о качествеуслуг наших тьюторов

10 января 2024г.
Андрей
4.9

Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:

Тема: Электронная коммерция. Кейс Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: СИБИТ
Просмотры: 2175
Выложена: 15 августа 2017г.
Тема: Государственный служащий: понятие, статус, ответственность Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: СпбИЭиП
Просмотры: 2063
Выложена: 10 июня 2016г.
Тема: Вариант 9 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: КГТУ
Просмотры: 1827
Выложена: 17 июня 2016г.
Тема: Вариант 18 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: ОмГТУ
Просмотры: 1650
Выложена: 02 августа 2017г.
Тема: Судебная власть и система РФ Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: ААЭП
Просмотры: 3179
Выложена: 18 сентября 2009г.
Тема: Региональное прогнозирование (на примере Брянской области) Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Брянский институт управления и бизнеса
Просмотры: 100
Выложена: 21 июня 2018г.

Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ


Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
До окончания скидки Скидка 10%
14
53
Подать заявку бесплатно