Выберите Ваш город X

Кадровая политика гостиничного предприятия

Скачать Гарантия
Код работы: 36522
Дисциплина: Гостиничный сервис и туризм
Тип: Дипломная
Вуз:АлтГУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 490 руб.
Просмотров: 251
Выложена: 02 августа 2019г.
   
Содержание: ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………...2
Глава 1. Теоретические основы кадровой политики в гостиничном хозяйстве…4
1.1 Понятие и виды кадровой политики на гостиничном предприятии 4
1.2 Кадры и персонал предприятия 10
1.3 Процесс подбора персонала в гостиницу 20
1.4 Контроль за развитием кадров 23
1.5 Методы и стили управления персоналом в гостиничном хозяйстве 25
2. Анализ особенностей кадровой политики гостиничного предприятия 31
2.1 Общая характеристика предприятия ООО «Улитка» 31
2.2 Кадровая служба в ООО «Улитка» 35
2.3 Преимущества и недостатки кадровой политики в ООО «Улитка» 43
2.4 Разработка рекомендации по усовершенствованию кадровой политики в ООО «Улитка» 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 58
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 60
Приложения А Характеристика открытой и закрытой кадровой политики 64
Приложения Б Категории номеров 65
Приложение В Анкета 66
Приложение Г Должностная инструкция маркетолога 67
Приложение Д Профессиограмма маркетолога 69
Приложение Е Вопросы и задания для кандитдатов на должность маркетолога.. 71

   
Отрывок: ВВЕДЕНИЕ

Обращая заинтересованность, на сформировавшихся тенденции развития индустрии гостеприимства в России, нельзя проигнорировать - время получения сверхприбыли в гостиницах безвозвратно прошло. На сегодняшний день профессионалам в сфере размещение и проживания гостей в гостинице приходится вести борьбу за каждого потенциального клиента. Вследствие этого, требования гостя, к качеству предлагаемого размещение и проживания становятся ещё больше высокими, что находит собственный отклик, в первую очередь, на первоначальном этапе, когда гость взаимодействует с персоналом гостиницы.
Кадровая политика организации - генеральное направление кадровой работы, совокупность механизма по выработке целей и задач, направленных на сохранение, укрепление и квалифицированного и высокопроизводительного сплоченного коллектива, способного своевременно реагировать на постоянно меняющиеся требования рынка.
Цель моей работы - рассмотреть кадровую политику в сфере гостиничного хозяйства, раскрыть её основные понятие, выделить особенности, дать рекомендации по работе кадровой службы в гостинице
Задачи дипломной работы - проанализировать кадровую политику на предприятии гостиничного хозяйства.
Основным объектом исследования в данной дипломной работе является кадровая политика.
Предмет исследования – кадровая политика в ООО «Улитка» Центрального района города Барнаула.
...

Глава 1. Теоретические основы кадровой политики в гостиничном хозяйстве

1.1 Понятие и виды кадровой политики на гостиничном предприятии

Система управления персоналом любой организации, в том числе гостиничное предприятие, складывается из взаимозависимых подсистем: кадровой политики; принципов, механизмов и методов управления персоналом; системы найма и высвобождения персонала; системы отбора персонала; системы развития персонала; системы стимулирования.
Кадровая политика - составная часть стратегически ориентированной политики организации.
Цель кадровой политики - обеспечение оптимального баланса процессов обновления и сохранения численного и качественного состава кадров в его развитии в соответствии с потребностями самой организации, требованиями действующего законодательства, состоянием рынка труда[34,с.128].
Пассивная кадровая политика в основном сводится к ликвидации возможных негативных последствий частных ситуаций.
При реактивной политике контролируются текущие кадровые вопросы, исследуются конфликтные ситуации и их причины.
Реактивная кадровая политика ограничивается оперативным планированием кадров.
....

Скачать эти материалы

 
Не нашли подходящих материалов? Обратитесь к нам – наши тьюторы Вам помогут. Отправьте заявку прямо сейчас.
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Отзывы клиентов о качествеуслуг наших тьюторов

10 января 2024г.
Андрей
4.9
25 мая 2023г.
Финк Анна Анатольевна
4.9
07 марта 2023г.
Мария Михайловна Земскова
4.9

Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:

Тема: Юридическая психология Задача Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: СибАГС
Просмотры: 2732
Выложена: 21 июня 2011г.
Тема: История появления денег. Товарные деньги. Кредитные деньги. Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ)
Просмотры: 1591
Выложена: 09 июня 2016г.
Тема: Вариант 4 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: ААЭП
Просмотры: 1549
Выложена: 24 июня 2016г.
Тема: Вариант 5 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ)
Просмотры: 1659
Выложена: 11 июля 2016г.
Тема: Взаимосвязь планирования и разработки государственных решений Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: ТГУ
Просмотры: 1982
Выложена: 04 июля 2017г.
Тема: Активизация умственной деятельности на уроках английского языка в начальной школе. Упражнения для развития разных видов деятельности. Подробнее
Тип: Выбрать тип работы
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 66
Выложена: 08 июля 2019г.

Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ


Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле

Отправьте заявку на наши услуги

Отправка запроса ни к чему не обязывает, это бесплатно. Будем рады помочь!

Отправляя заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
До окончания скидки Скидка 10%
Подать заявку бесплатно