Выберите Ваш город X

Разработка и технология внедрения новой услуги в индустрии гостеприимства

Скачать Гарантия
Код работы: 35606
Дисциплина: Проектирование гостиничной деятельности
Тип: Курсовая
Вуз:ОГИС - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 290 руб.
Просмотров: 66
Выложена: 22 июля 2019г.
   
Содержание: Введение 3
1 Теоретические основы разработки и внедрения гостиничных услуг 5
1.1. Понятие и определения гостиничных услуг 5
1.2 Особенности разработки и внедрения новых гостиничных услуг 15
2 Особенности разработки и внедрения гостиничных услуг на примере гостиницы «Молодежная» 19
2.1 Общая характеристика объекта исследования 19
2.2 Исследование услуг гостиничного комплекса и их качества 24
3 Рекомендации по разработке новых услуг гостиницы «Молодежная» 31
3.1 Внедрение новой услуги для гостиницы «Молодежная» 31
3.2 Экономическое обоснование рекомендаций 33
Заключение 36
Приложение 1 40
Приложение 2 41
   
Отрывок: К основным тенденциям развития предприятий индустрии гостеприимства, получившим развитие в последние десятилетия, относятся:
- углубление специализации гостиничного и ресторанного предложения;
- образование международных гостиничных и ресторанных цепей;
- развитие сети гостиничных предприятий;
- внедрение в индустрию гостеприимства новых компьютерных технологий.
Все вышесказанное и определяет актуальность данной работы.
Цель данной работы состоит в разработке и внедрении новых гостиничных услуг на примере гостиницы «Молодежная».
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
- рассмотреть теоретические основы разработки и внедрения гостиничных услуг;
- провести анализ оказания услуг гостиницей «Молодежная»;
- предложить рекомендации по разработке и внедрению новых услуг.
Объектом данной работы выступает – гостиница «Молодежная». Предметом – разработки и внедрение гостиничных услуг на примере гостиницы «Молодежная».

1 Теоретические основы разработки и внедрения гостиничных услуг

1.1. Понятие и определения гостиничных услуг

Быстрое развитие гостиничного сервиса началось в начале XXI века, что было связано, в первую очередь с новой экономической политикой. При этом данный сервис представлял собой услуги, которые заключались в организации краткосрочного и долгосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах, пансионатах и в других средствах размещения за вознаграждение.
Высокий уровень конкуренции – именно так можно охарактеризовать современный рынок данной индустрии. От количества услуг, которые предоставляются различными гостиничными предприятиями, зависит уровень их прибыли, которая и является основной целью деятельности. Для того, чтобы прибыль возросла, каждый объект старается повысить уровень предоставляемых услуг, но по причине высокого уровня конкуренции, сталкивается с большими проблемами.
Начало путешествий общественности вызвало появление потребности в гостиничных услугах. Исходя из этого, спрос привел к тому, что начали открываться первые гостиницы и отели, которые оказывали населению услуги по размещению и проживанию, а также прочих сопутствующих услуг.


Скачать эти материалы

 
Не нашли подходящих материалов? Обратитесь к нам – наши тьюторы Вам помогут. Отправьте заявку прямо сейчас.
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Отзывы клиентов о качествеуслуг наших тьюторов

10 января 2024г.
Андрей
4.9
25 мая 2023г.
Финк Анна Анатольевна
4.9
07 марта 2023г.
Мария Михайловна Земскова
4.9

Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:

Тема: Внешнеэкономическая деятельность (вариант 50) Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: ТЭК
Просмотры: 3292
Выложена: 21 июня 2011г.
Тема: Выполнить задания Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГАУ
Просмотры: 65
Выложена: 26 июля 2018г.
Тема: Оптимизация структуры управления Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: РАНХиГС
Просмотры: 2033
Выложена: 30 июня 2014г.
Тема: вариант №8 Подробнее
Тип: Доклад
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 1378
Выложена: 04 августа 2017г.
Тема: Судебное доказывание и доказательства Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: нет вуза
Просмотры: 65
Выложена: 02 августа 2018г.
Тема: Понятие и характеристика бюджетного устройства в РФ Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: ААЭП
Просмотры: 2349
Выложена: 20 июня 2012г.

Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ


Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле

Отправьте заявку на наши услуги

Отправка запроса ни к чему не обязывает, это бесплатно. Будем рады помочь!

Отправляя заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
До окончания скидки Скидка 10%
Подать заявку бесплатно