Выберите Ваш город X

Оценка соблюдения гигиенических требований проектирования, строительства и эксплуатации столовой Пензенского многопрофильного колледжа

Скачать Гарантия
Код работы: 30175
Дисциплина: Гигиена
Тип: Контрольная
Вуз:ПензГТУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 390 руб.
Просмотров: 61
Выложена: 30 июля 2018г.
   
Содержание: Содержание

1 Оценка генерального плана предприятия 3
2 Оценка зонирования помещений по функциональным группам 5
Заключение 11
Список использованных источников 13

   
Отрывок: 1 Оценка генерального плана предприятия

Предприятие общественного питания «Столовая Пензенского многопрофильного колледжа» располагается в городе Пенза на территории данного учебного заведения и встроено в здание учебного корпуса №1 с юго-западной стороны. Здание располагается по адресу пр. Строителей 5, корпус 1.
Территория учебного заведения занимает 25655м2. Въезд на территорию расположен с южной стороны с проспекта Строителей.
Загрузочная зона и вход для загрузки и персонала располагается с западного торца учебного корпуса. Вход для клиентов столовой предусмотрен из внутренних помещений учебного корпуса.
Предприятие спроектировано с учетом специфики запросов проживающего и работающего рядом населения.

2 Оценка зонирования помещений по функциональным группам

Объемно-планировочное решение помещений столовой Пензенского многопрофильного колледжа обеспечивает возможность организации различных форм обслуживания посетителей (самообслуживание, обслуживание официантами и др.)
Внутренняя планировка здания спроектирована в соответствии с требованиям функционального зонирования помещений предприятий общественного питания, изложенных в СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».


Скачать эти материалы

 
Не нашли подходящих материалов? Обратитесь к нам – наши тьюторы Вам помогут. Отправьте заявку прямо сейчас.
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Отзывы клиентов о качествеуслуг наших тьюторов

10 января 2024г.
Андрей
4.9
25 мая 2023г.
Финк Анна Анатольевна
4.9
07 марта 2023г.
Мария Михайловна Земскова
4.9

Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:

Тема: Отношение студенческой молодёжи г.Барнаула к студенческим строительным отрядам Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГУ
Просмотры: 60
Выложена: 18 августа 2018г.
Тема: Вариант 4 (два теор. вопроса + 10 тестовых заданий) Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГМУ
Просмотры: 2416
Выложена: 19 июня 2014г.
Тема: Вариант 3 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: МосАп
Просмотры: 2299
Выложена: 29 июня 2012г.
Тема: Берлинский кризис 1961г в отражении Западно-германской историографии Подробнее
Тип: Выбрать тип работы
Вуз: АГУ
Просмотры: 119
Выложена: 28 июня 2019г.
Тема: Эконометрика Вариант №2 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: ВЗФЭИ
Просмотры: 2710
Выложена: 02 сентября 2010г.
Тема: Вариант 7 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: РАНХ и ГС при Президенте РФ
Просмотры: 47
Выложена: 03 июля 2019г.

Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ


Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле

Отправьте заявку на наши услуги

Отправка запроса ни к чему не обязывает, это бесплатно. Будем рады помочь!

Отправляя заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
До окончания скидки Скидка 10%
Подать заявку бесплатно