Выберите Ваш город X

Экономическая эффективность деятельности предприятия общественного питания

Скачать Гарантия
Код работы: 29631
Дисциплина: Экономика предприятий и организаций
Тип: Курсовая
Вуз:БКТ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 390 руб.
Просмотров: 97
Выложена: 24 июля 2018г.
   
Содержание: ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 5
1.1. Сущность и понятие экономической эффективности деятельности предприятия 5
1.2. Показатели оценки эффективности деятельности предприятия 10
1.3. Роль и место общественного питания в системе экономических отношений 14
2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (НА ПРИМЕРЕ КАФЕ «WILD WEST») 19
2.1. Экономико-географическая характеристика кафе «Wild West» 19
2.2. Анализ эффективности деятельности предприятия общественного питания 21
2.3. Пути повышения эффективности деятельности 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 37
ПРИЛОЖЕНИЕ 39


   
Отрывок: Эффективность деятельности организации зависит от качества управления, направленного на постоянное повышение конкурентоспособности компании. Поэтому вопрос увеличения доходности и прибыльности деятельности организации в современных условиях приобретает особую актуальность. От того, насколько эффективно используются ресурсы организации, зависит основной финансовый показатель деятельности – прибыль. Прибыль, как финансовый результат, является основным результатом экономической деятельности организации, обеспечивает возможности самофинансирования, удовлетворения материальных и социальных потребностей собственника капитала и работников организации. Прибыль является основным показателем эффективности деятельности любой организации.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

1.1. Сущность и понятие экономической эффективности деятельности предприятия

Многообразие существующих трактовок термина «эффективность» вызывает вопрос о том, что именно следует понимать под эффективностью.
В экономической литературе термин «эффективность» впервые появился в работах классика политэкономии У. Петти и физиократа Ф. Кенэ, но он не разрабатывался ими как самостоятельное экономическое понятие. Но они употребляли этот термин в значении «результативности» и использовали его для оценки правительственных и частных мер в зависимости от того, способствовали они или нет оживлению экономической жизни [14, c. 35].

2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (НА ПРИМЕРЕ КАФЕ «WILD WEST»)

2.1. Экономико-географическая характеристика кафе «Wild West»

Кафе «Wild West» расположено по адресу: Барнаул, Эмилии Алексеевой, 9 Б.
Юридическое название: Индивидуальный предприниматель Иванов А.С.
Торговое название: Кафе «Wild West».
Основным видом дельности Кафе «Wild West» является деятельность ресторанов и кафе.

Скачать эти материалы

 
Не нашли подходящих материалов? Обратитесь к нам – наши тьюторы Вам помогут. Отправьте заявку прямо сейчас.
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Отзывы клиентов о качествеуслуг наших тьюторов

10 января 2024г.
Андрей
4.9
25 мая 2023г.
Финк Анна Анатольевна
4.9

Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:

Тема: Прогнозирование инвестиций и хозяйственного риска Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: ААЭП
Просмотры: 3008
Выложена: 22 июня 2012г.
Тема: Вариант 9 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: КГТУ
Просмотры: 2603
Выложена: 03 июля 2014г.
Тема: Графические интерфейсы Подробнее
Тип: Реферат
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 141
Выложена: 02 июля 2019г.
Тема: Социометрия как метод исследования социально-экономических и политических процессов. Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: РАНХиГС
Просмотры: 2296
Выложена: 21 июня 2013г.
Тема: Пнятие, сущность и виды векселей Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: ДВГТУ
Просмотры: 2916
Выложена: 23 июня 2010г.
Тема: Ведущие авиакомпании мира и России осуществляющие международные перевозки Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: АГУ
Просмотры: 115
Выложена: 01 июля 2019г.

Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ


Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
До окончания скидки Скидка 10%
15
00
Подать заявку бесплатно