Отчет по практике |
Скачать Гарантия | |
Код работы: | 12421 | |
Дисциплина: | Экономика туризма | |
Тип: | Отчет по практике | |
Вуз: | Институт экономики управления и права (г.Казань) - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 390 руб. | |
Просмотров: | 1976 | |
Выложена: | 11 июля 2014г. | |
Содержание: |
Содержание Введение 4 1. Теоретические основы функционирования предприятий индустрии гостеприимства 6 1.1. Классификации предприятий индустрии гостеприимства 6 1.2. Технология обслуживания клиентов на предприятиях индустрии гостеприимства 10 1.3. Место и роль курортов в общей системе здравоохранения России и туризма 14 2. Анализ деятельности предприятия и выявление возможностей осуществления проекта внедрения дополнительных услуг 19 2.1. Общая характеристика хозяйственной деятельности предприятия 19 2.2. Организационно–технические аспекты деятельности предприятия 22 2.3. Анализ структуры и качества услуг, оказываемых предприятием 33 Библиографический список 39 Приложения 41 |
|
Отрывок: |
Введение Преддипломная практика является одной из неотъемлемых частей подготовки квалифицированных специалистов всех специальностей. Во время прохождения практики происходит закрепление и конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами умения и навыков практической работы по избранной специальности и присваиваемой квалификации. Основной целью преддипломной практики является практическое закрепление теоретических знаний, полученных в ходе обучения. Основным результатом данной работы является подготовка к выполнению дипломного проекта и к будущей производственной деятельности. Объектом исследования в рамках дипломной работы является деятельность ООО «Санатория – профилактория «Салампи» Предмет исследования - структура услуг, оказываемых санаторием – профилакторием «Салампи». Основой написания теоретической части дипломной работы является учебник Волкова Ю.Ф. «Введение в гостиничный и туристический бизнес», в котором подробно рассмотрена история возникновения гостиничного дела, как в мире, так и в России. В учебнике описано современное состояние гостиничного хозяйства. Приложения данного учебника содержат нормативно- законодательную базу современного гостиничного бизнеса. Данный учебник написан для студентов, обучающихся по туристическим специальностям. | |
Скачать эти материалы |
Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:
Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ
Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »