Выберите Ваш город X

Оценка соблюдения гигиенических требований проектирования, строительства и эксплуатации столовой Пензенского многопрофильного колледжа

Скачать Гарантия
Код работы: 30175
Дисциплина: Гигиена
Тип: Контрольная
Вуз:ПензГТУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 390 руб.
Просмотров: 60
Выложена: 30 июля 2018г.
   
Содержание: Содержание

1 Оценка генерального плана предприятия 3
2 Оценка зонирования помещений по функциональным группам 5
Заключение 11
Список использованных источников 13

   
Отрывок: 1 Оценка генерального плана предприятия

Предприятие общественного питания «Столовая Пензенского многопрофильного колледжа» располагается в городе Пенза на территории данного учебного заведения и встроено в здание учебного корпуса №1 с юго-западной стороны. Здание располагается по адресу пр. Строителей 5, корпус 1.
Территория учебного заведения занимает 25655м2. Въезд на территорию расположен с южной стороны с проспекта Строителей.
Загрузочная зона и вход для загрузки и персонала располагается с западного торца учебного корпуса. Вход для клиентов столовой предусмотрен из внутренних помещений учебного корпуса.
Предприятие спроектировано с учетом специфики запросов проживающего и работающего рядом населения.

2 Оценка зонирования помещений по функциональным группам

Объемно-планировочное решение помещений столовой Пензенского многопрофильного колледжа обеспечивает возможность организации различных форм обслуживания посетителей (самообслуживание, обслуживание официантами и др.)
Внутренняя планировка здания спроектирована в соответствии с требованиям функционального зонирования помещений предприятий общественного питания, изложенных в СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».


Скачать эти материалы

 
Не нашли подходящих материалов? Обратитесь к нам – наши тьюторы Вам помогут. Отправьте заявку прямо сейчас.
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Отзывы клиентов о качествеуслуг наших тьюторов

10 января 2024г.
Андрей
4.9
25 мая 2023г.
Финк Анна Анатольевна
4.9
07 марта 2023г.
Мария Михайловна Земскова
4.9

Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:

Тема: Смета 2.2 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ)
Просмотры: 1853
Выложена: 09 июля 2014г.
Тема: Совершенствование методов оценки управленческого персонала Подробнее
Тип: Дипломная
Вуз: ЛГУ им. Пушкина
Просмотры: 45
Выложена: 14 августа 2018г.
Тема: Развитие скоростно-силовых качеств у юных боксеров Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: ТГПУ
Просмотры: 1577
Выложена: 03 июля 2017г.
Тема: Задачи 1 и 2 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ)
Просмотры: 2035
Выложена: 05 июля 2013г.
Тема: Герой нашего времени по материалам рубрики «7 вопросов» журнала «Русский репортер» Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: АГУ
Просмотры: 1930
Выложена: 23 июня 2015г.
Тема: Нарушение неприкосновенности частной жизни Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: РАНХиГС
Просмотры: 1628
Выложена: 18 июня 2015г.

Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ


Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле

Отправьте заявку на наши услуги

Отправка запроса ни к чему не обязывает, это бесплатно. Будем рады помочь!

Отправляя заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
До окончания скидки Скидка 10%
Подать заявку бесплатно