Выберите Ваш город X

Биохимия

Скачать Гарантия
Код работы: 26685
Дисциплина: Биохимия
Тип: Контрольная
Вуз:АГАУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 390 руб.
Просмотров: 1701
Выложена: 16 августа 2017г.
   
Содержание: Содержание

1 Охарактеризуйте ферменты класса лигаз. Классификация, строение, каталитическое действие 3
2. Дайте определение понятиям: провитамины, антивитамины, авитоминоз, гиповитаминоз, гипервитаминоз. Приведите примеры 5
3. Дайте общие понятия биологического окисления. Место локализации биологического окисления 6
4. Охарактеризуйте этапы и ферменты распада поли- и олигосахаридов до моносахаридов у моногастричных животных. Приведите схемы реакций гидролиза крахмала 7
5. Перечислите основные пути метаболизма ацетил-КоА в клетке, как универсального метаболита, его роль в биосинтезах 9
6. Охарактеризуйте основные представители нуклеопротеидов. Пространственная укладка ДНК-протеидов в хромосоме, строение и состав РНК-протеидных частиц в рибосоме 11
7. Перечислите минеральные вещества и витамины мяса, их биологическую роль и содержание в мясе 13
8. Опишите механизмы ассимиляции растениями нитратного азота и причины накопления нитратов в растительной продукции; особенности действия нитратредуктазы и нитритредуктазы 14
Список использованных источников 17

   
Отрывок: 1 Охарактеризуйте ферменты класса лигаз. Классификация, строение, каталитическое действие

Лигазы (синтетазы) – класс ферментов, катализирующих реакции усложнения молекулы за счет присоединения друг к другу двух молекул с образованием кратной связи или цикла и соответственно обратные реакции – присоединение по кратным связям или реакции раскрытия цикла; при этом используется энергия АТФ или других макроэргических соединений (рисунок 1) [1].


Рисунок 1. – Реакция, катализируемая ферментом глутаминсинтетазой

Так как результатом действия этих ферментов образование новых химических связей, формирование подклассов происходит в зависимости от характера новых образующихся связей. Этот класс включает шесть подклассов.
Лигазы, образующие связи углерод-кислород. Представляют собой группу ферментов, известных как аминокислота-тРНК-лигазы (аминоацил-тРНК-синтетазы), катализирующие реакции взаимодействия аминокислот и соответствующих тРНК. В этих реакциях происходит образование активных форм аминокислот, которые могут принимать участие в синтезе белка на рибосомах. Например, тирозил-тРНК-синтетаза (L-тирозин: тРНК-лигаза (АМФ-образующая), участвующая в реакции:[...]

2. Дайте определение понятиям: провитамины, антивитамины, авитоминоз, гиповитаминоз, гипервитаминоз. Приведите примеры

Провитамины – это органические соединения, превращающиеся в организме в витамины. Например, каротиноиды при участии ферментов превращаются в витамин А, определенные стерины – в витамины Д2 и Д3 [10].
Антивитаминами называют химические соединения, схожие по своему строению с витаминами, но являющиеся их полными антиподами. Благодаря схожести структур, они полностью могут занимать место в структуре витаминных коферментов, не выполняя при этом функцию витаминов. Вследствие этого возникают перебои в течении биохимических процессов в организме человека. Например, антивитамином витамина В1 (тиамин) является тиаминаза, блокирующий все полезные свойства вещества. Тиаминаза содержится в мясе некоторых рыб.
Авитаминоз – заболевание, возникающее в результате отсутствия в организме одного или нескольких витаминов. Авитаминоз служит причиной, например, таких болезней, как рахит (отсутствие витамина D) и цинга (отсутствие витамина С).
Гиповитаминоз обусловлен недостаточностью витаминов в организме. В некоторых случаях причиной гиповитаминоза может стать нарушение превращения в организме провитамина в витамин. Например, при недостаточном ультрафиолетовом облучении превращение провитамина эргостерина в витамин D происходит в недостаточной степени.
Гипервитаминозом называю избыток витаминов: они накапливаются, происходит интоксикация организма сверхвысокой дозой витаминов, что приводит к различным нарушениям в работе организма. Например, при избытке витамина А нарушается работа печени, повышается давление, наблюдается упадок сил, сонливость и головные боли [7].[...]


Скачать эти материалы

 
Не нашли подходящих материалов? Обратитесь к нам – наши тьюторы Вам помогут. Отправьте заявку прямо сейчас.
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Отзывы клиентов о качествеуслуг наших тьюторов

10 января 2024г.
Андрей
4.9
25 мая 2023г.
Финк Анна Анатольевна
4.9
07 марта 2023г.
Мария Михайловна Земскова
4.9

Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:

Тема: Основы экологии и охраны природы Вариант 12 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГМУ
Просмотры: 2922
Выложена: 18 сентября 2010г.
Тема: Отражение в бухгалтерской отчетности информации об оплате труда Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: АГМУ
Просмотры: 2657
Выложена: 22 июня 2015г.
Тема: *Вариант 2 (КН№2, стр. 11-12) Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 1671
Выложена: 17 июля 2017г.
Тема: Стилистика политического дискурса (глава 1) Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: ААЭП
Просмотры: 1976
Выложена: 24 июня 2013г.
Тема: Вариант 1 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГУ
Просмотры: 1321
Выложена: 19 июля 2017г.
Тема: Отчет по учебной практике + дневник + характеристика Подробнее
Тип: Отчет по практике
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 67
Выложена: 24 августа 2018г.

Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ


Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле

Отправьте заявку на наши услуги

Отправка запроса ни к чему не обязывает, это бесплатно. Будем рады помочь!

Отправляя заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
До окончания скидки Скидка 10%
Подать заявку бесплатно