Выберите Ваш город X

Бизнес-план

Скачать Гарантия
Код работы: 20505
Дисциплина: Бизнес-планирование
Тип: Иное
Вуз:РЭУ им.Г.В.Плеханова - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 290 руб.
Просмотров: 2049
Выложена: 01 июля 2016г.
   
Содержание: Аннотация к бизнес-плану 3
1 Резюме 4
2 Описание предприятия и анализ рынка 6
3 План маркетинга 11
4 План производства 18
5 План материально-технического обеспечения 23
6 Организационный план 25
7 План труда и заработной платы 27
8 Финансовый план 28
9 Оценка рисков 36
10 Сценарный анализ 38
Заключение 40
Список использованных источников 42
Приложение 1 44

   
Отрывок: 1 Резюме

Долгое время в нашей стране вегетарианство было буржуазным пережитком, поэтому заведение подобного формата появилось только после перестройки. Причем российское вегетарианское общество придерживается точки зрения, что вегетарианство  это всего лишь исключение из пищи продуктов убоя (мяса, рыбы, птицы).
Люди отказываются от мясной и рыбной пищи по разным причинам: большая часть стремится сохранить здоровье, также это могут быть этические, экологические, эстетические и религиозные соображения. И все же несмотря на такую неопределенность, можно попробовать открыть вегетарианское кафе в г. Барнауле. Конечно, нужно учитывать, что наш регион находится на периферии, различного рода новшества продвигать довольно сложно. Главным фактором успеха будет являться упор не на атмосферу или концепцию (как в Москве или Санкт-Петербурге), а на качество предложенных блюд, их разнообразие и доступность.
Бизнес-план разработан с целью обоснования эффективности данного амбициозного проекта, возможной окупаемости классического вегетарианского кафе.
При запуске вегетарианского кафе стоит учитывать, что в технологии этого бизнеса есть много тонкостей и сложностей.
Следует отметить, что кроме классического вегетарианства кафе будет осуществлять продажу алкоголя. Отказываясь от продажи спиртных напитков, любое заведение автоматически ограничивает свою прибыль. Многие посетители привыкли выпивать в кафе, а в отсутствие спиртных напитков они могут выбрать другое заведение (к тому же каноны классического вегетарианства допускают употребление алкоголя). Важно при этом, чтобы заведение не превратилось в распивочную. Этого можно избежать, предлагая более дорогой сегмент алкоголя.
В результате расчетов получены следующие показатели эффективности проекта вегетарианского кафе «Fresh»:
 чистая прибыль в первый год реализации проекта 238,6 тыс. руб.;
 рентабельность продаж (по чистой прибыли) в первый год реализации проекта – 4,4%;
 дисконтированный срок окупаемости (PP)  2 года 5 месяцев;
 чистый приведенный доход (NPV) за 3 года – 501 тыс. руб.

Скачать эти материалы

 
Не нашли подходящих материалов? Обратитесь к нам – наши тьюторы Вам помогут. Отправьте заявку прямо сейчас.
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Отзывы клиентов о качествеуслуг наших тьюторов

10 января 2024г.
Андрей
4.9
25 мая 2023г.
Финк Анна Анатольевна
4.9
07 марта 2023г.
Мария Михайловна Земскова
4.9

Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:

Тема: Вариант 7 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: СГУ
Просмотры: 47
Выложена: 07 августа 2018г.
Тема: Психологические механизмы управление персоналом Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Академия национальной безопассности
Просмотры: 2402
Выложена: 23 июня 2012г.
Тема: Вариант 6 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 56
Выложена: 08 августа 2018г.
Тема: Россия в эпоху Петра I Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АлтГТУ
Просмотры: 1854
Выложена: 20 июня 2014г.
Тема: Организация, оформление и учет операций по кредитованию физических лиц Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: ОБШ
Просмотры: 34
Выложена: 12 июля 2018г.
Тема: КН1 КН2 вариант 4 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АлтГТУ
Просмотры: 2154
Выложена: 03 июля 2014г.

Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ


Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле

Отправьте заявку на наши услуги

Отправка запроса ни к чему не обязывает, это бесплатно. Будем рады помочь!

Отправляя заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
До окончания скидки Скидка 10%
Подать заявку бесплатно