Выберите Ваш город X

4, 14, 24, 34

Скачать Гарантия
Код работы: 16634
Дисциплина: Санитария и гигиена питания
Тип: Контрольная
Вуз:АГМУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 390 руб.
Просмотров: 2079
Выложена: 04 июля 2015г.
   
Содержание:
1 Вопрос 4 – Основные направления и перспективы развития современной санитарии и гигиены питания. 3
2 Вопрос 14 – Пищевые отравления не установленной этиологии. Этиологические факторы пищевых отравлений и инфекций. 6
3 Вопрос 24 – Хранение и реализация готовых блюд и кулинарных изделий. 8
4 Вопрос 34 – Общие требования к участку застройки, проектированию предприятий общественного питания. Санитарный надзор по приемке законченных объектов. 12
Список использованных источников 16
   
Отрывок: 1 Вопрос 4 – Основные направления и перспективы развития современной санитарии и гигиены питания

Гигиена – наука, изучающая влияние различных факторов на организм человека. Гигиена питания, или трофогигиена, изучает и разрабатывает проблемы рационального питания и мероприятия по обеспечению его безвредности. Задача этой науки – выработка научно обоснованных норм питания человека, способов кулинарной обработки, хранения, перевозки и реализации продуктов.
Санитария – практическая область гигиены.
Задачи гигиены:
1. Разработать мероприятия по защите пищевых продуктов от влияния вредных факторов внешней среды.
2. Изучить причины возникновение инфекционных и не инфекционных заболеваний и разработать в связи

Скачать эти материалы

 
Не нашли подходящих материалов? Обратитесь к нам – наши тьюторы Вам помогут. Отправьте заявку прямо сейчас.
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Отзывы клиентов о качествеуслуг наших тьюторов

10 января 2024г.
Андрей
4.9
25 мая 2023г.
Финк Анна Анатольевна
4.9
07 марта 2023г.
Мария Михайловна Земскова
4.9

Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:

Тема: Вариант 3 Муниципальное хозяйство Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: КГТУ
Просмотры: 1896
Выложена: 30 июня 2016г.
Тема: Вариант №2 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГУ
Просмотры: 1861
Выложена: 25 июня 2014г.
Тема: Старославянский Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГПУ
Просмотры: 1629
Выложена: 02 августа 2017г.
Тема: вариант 4 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГУ
Просмотры: 6068
Выложена: 23 июня 2012г.
Тема: Проблемы АПК Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГАУ
Просмотры: 2747
Выложена: 24 июня 2011г.
Тема: Оценка эффективности деятельности главного распорядителя бюджетных средств в современных условиях (на материалах Комитета по образованию г. Барнаула), 1 глава Подробнее
Тип: Часть дипломной
Вуз: ВЗФЭИ
Просмотры: 51
Выложена: 31 августа 2018г.

Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ


Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле

Отправьте заявку на наши услуги

Отправка запроса ни к чему не обязывает, это бесплатно. Будем рады помочь!

Отправляя заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
До окончания скидки Скидка 10%
Подать заявку бесплатно